Restaurante Campinas Decor 2010

Estamos na reta final do Campinas Decor 2010. Este é o último fim de semana da mostra e a última chance de conhecer o Restaurante da estufa, pois infelizmente teremos que desmontá-lo.

Nós do Cria estamos orgulhosos com o sucesso do espaço e gostaríamos de agradecer a todos que colaboraram com o projeto e ao Buffet Delisa.

Obrigado!!!

Foto estufa antes da mostra

Restaurante Campinas Decor 2010 - Paulo Werneck

Esse ano pudemos contar com um parceiro muito importante, o designer e artista plástico Paulo Werneck proprietário do Galpão Contemporâneo, que desenhou as duas cadeiras presentes no salão. Os objetos e móveis do Galpão Contemporâneo, possuem design diferenciado com soluções inusitadas. Cada peça é trabalhada artesanalmente, uma a uma, imprimindo o gesto, o cuidado e o esmero que implica o “fazer” artesanal (como o Banco E que está no lounge do restaurante). Ligado a esse “fazer”, vem a ênfase de utilizar materiais naturais ecologicamente corretos em que Paulo trabalha a madeira valorizando sua tonalidade, texturas e formas.

Werneck pode aqui, nos mostrar outro lado de seu trabalho com o design delicado das peças utilizadas no restaurante. 

Por ocasião do lançamento do projeto Madeira Urbana foi encomendado ao designer um troféu em homenagem ao Dr. Hermes Moreira, que desenvolveu uma linda peça baseada na logomarca do projeto, utilizando as madeiras de poda urbana.

Lançamento Programa Madeira Urbana

Será apresentado oficialmente nesta terça-feira, dia 1º de junho, durante a 15ª edição da Campinas Decor, no Instituto Agronômico de Campinas, o projeto Madeira Urbana, que prevê o reaproveitamento de madeiras provenientes da poda ou queda de árvores urbanas e rurais, assim como as oriundas de demolição e descarte de obras, para confecção de móveis e objetos de decoração. A apresentação oficial será realizada durante um evento para convidados, marcado para o período das 17h às 19h30.

O Projeto Madeira Urbana esta sendo lançado em parceria com o Escritório Cria Arquitetura no evento Campinas Decor 2010. As arquitetas Maira Del Nero e Juliana Boer projetaram o restaurante dentro de uma das mais antigas estufas do IAC. Lá podemos encontrar mesas, cadeiras, sofás, bancos e outros objetos construídos com madeiras provenientes de arvores podadas e mortas que compõem a arborização de nossa cidade, como por exemplo, Sibipirunas, Abacateiros, Fícus e ate Araucárias.

Os moveis projetados pela Cria arquitetura, pelo eng. Rodolpho Schmidt e pelo designer Paulo Werneck foram construídos pela marcenaria Modelo Moveis, Galpão Contemporâneo e São Thiago, todas cadastradas para receberem e produzirem com madeiras certificadas provenientes do programa Madeira Urbana.
Rodolpho Schmidt, idealizador do projeto, acha que esta é uma forma de demonstrar respeito pela historia das arvores “quando transformamos a árvore morta em uma peça ou móvel, mantemos viva sua historia em uma nova existência”. Rodolpho aprendeu a respeitar e admirar as arvores e as madeiras que elas produzem com seu avô, Wolfgang Schmidt, um madeireiro alemão que se tornou ambientalista e reflorestador, premiado pela ONU na ECO 92 por sua historia de vida. “É uma honra lançar o Programa Madeiras urbanas no IAC, local onde trabalhou um dos grandes amigos e companheiro de reflorestamento de meu saudoso Avo, o Dr. Hermes Moreira de Sousa. Grande parte das arvores e conseqüentemente das madeiras existentes em nosso ambiente urbano foram plantadas por ele ou sobre sua supervisão, o Dr. Hermes é um dos gigantes da botânica no Brasil, Campinas e todos que trabalham de alguma forma com as arvores devem muito respeito a ele diz Rodolpho Schmidt”

A prefeitura de Campinas através do vereador Thiago Ferrari esta contribuindo com esta causa. Esta em andamento a regulamentação da lei nº 13.737 de 04 de dezembro de 2009 de autoria do vereador que prevê o aproveitamento dos materiais lenhosos provenientes das podas urbanas diminuindo assim as emissões de CO2 na atmosfera.

Além da nossa prefeitura municipal que providencia a reposição de 25 mudas para cada arvore cortada no município, o Programa Madeira Urbana doa mudas adequadas para os moradores da cidade interessados em plantar arvores em suas calçadas ou quintais. Para tanto basta acessar o site madeiraurbana.com.br e solicitar um exemplar. Após a doação um técnico do programa vai até o local especificado para registrar e confirmar o plantio da arvore doada.

Restaurante Campinas Decor 2010 - Iluminação

Para reduzir o consumo de energia, praticamente toda a iluminação do Restaurante foi desenvolvida com perfis de LED pela Tairis, proporcionando uma iluminação eficiente e adequada.
LED é a sigla para Light Emiting Diode, ou seja, Diodo Emissor de Luz,  uma fonte de luz que utiliza um semicondutor com passagem de corrente elétrica. Ele proporciona iluminação de alta potência, porém com redução no consumo de energia de 60%, comparado ao sistema de mercúrio. O Led não emite calor, também é livre de metais pesados e com vida útil de 50.000 horas (11 anos).
Uma lâmpada incandescente converte em luz apenas 5% da energia elétrica que consome, em contra partida as lâmpadas LED convertem a partir de 40% e essa diminuição no desperdício de energia traz benefícios evidentes ao meio ambiente.
A tecnologia com iluminação a Led pode ser aplicada em diversos projetos de iluminação, como em residências, ambientes comerciais, ruas, praças e usos específicos em bibliotecas, museus e adegas. Estão disponíveis em gama de cores, podendo variar desde ultravioleta até o infravermelho, com melhor reprodução de cores. O índice de reprodução de cores no sistema Led é de 70% enquanto um sistema de sódio é de apenas 25%.

No restaurante foram utilizados 3 temperaturas de cores diferentes, de acordo com o efeito desejado. No salão, os 3 perfis fixados na estrutura da cobertura logo acima das mesas com led na cor mais amarela, dão um clima mais aconchegante ao espaço. A cor branca foi usada como iluminação indireta e rebatida no o teto pela parte de cima do mesmo perfil fixado na estrutura da cobertura. A cor neutra foi empregada para dar destaque ao nicho do bar e à parede de taipa, ambos iluminados com fita de LED.

Toda a iluminação decorativa, como pendentes e colunas, foi fornecida pela Interluz.

Bar do Restaurante Campinas Decor 2010

O Bar ganha destaque devido ao piso elevado feito em madeira de demolição pelo Galpão Demolições.
As plantas foram cuidadosamente especificadas com a ajuda da Plantare Consultoria Paisagística, com destaque para as palmeiras, que criam um foco vertical e emolduram o balcão, quebrando um pouco da horizontalidade do projeto.
O balcão foi confeccionado com uma novidade da marmoraria Pedra Grande; a placa Eco by Cosentino, que é um produto ecológico e substituto ideal para pedras naturais ou artificiais.
Esta superfície é composta de pelo menos 75% de materiais reciclados (espelho, vidro, porcelana, cerâmica, resíduo de marmoraria e sucata) e 25% de materiais naturais, como a resina de óleo de milho, utilizada como aglutinante.
Os materiais utilizados para fabricar a placa são de pós-consumo e resíduos pós-industriais, o que reduz o envio de toneladas de resíduos para aterros sanitários.  Entre os de pós-consumo estão milhões de frascos e garrafas de vidro descartados todos os anos. Já entre os resíduos pós-industriais estão peças de cerâmica como louças e pisos com defeito que não podem ser incorporados a nenhum outro tipo de produto industrializado.

O Eco by Cosentino teve sua campanha de lançamento desenvolvida pelos Irmãos Campana. Durante a Feira de Design de Milão,  tive a oportunidade de conferir o design proposto para o estande da empresa em um dos galpões  da Zona Tortona.

Restaurante Campinas Decor 2010 - Tapetes

No salão do restaurante utilizamos duas passadeiras da linha Nomad da 3M. Os tapetes Nomad foram desenvolvidos  para solucionar os problemas decorrentes de sujeira e umidade no interior dos ambientes. Atuam como barreiras de contenção de sujeira, sendo um excelente auxiliar na manutenção de pisos, pois prolongam sua durabilidade e diminuiem os custos com manutenção e limpeza.

O tapete utilizado no lounge de espera foi confeccionado pela Oficina de Artes Boracéia, uma Organização Não Governamental, que objetiva principalmente a inclusão social de pessoas em situação de risco, por meio da capacítação profissional. Através da reciclagem de materiais como jornal, papelão e ferro, os artesãos criam produtos decorativos utilitários para geração de renda.

Restaurante Campinas Decor 2010 - Complementos

Para incentivar o consumo consciente e o comércio solidário, o projeto utilizou produtos desenvolvidos por ONGs e cooperativas e artistas locais. São principalmente peças artesanais com valor agregado, matéria-prima local e uso de técnicas tradicionais e de baixo impacto ambiental, além de materiais reciclados.
A decoração das mesas centrais foi feita com vasinhos de taipa confeccionados pela Terra solu e peças de cerâmica da artista Nil Rocha. Cada vaso é único, com combinações de cores diferentes dependendo do tipo de terra usada. Para desenvolver as peças de cerâmica, como a cumbuca, o saleiro, o porta velas e o descanço de talheres, Nil utiliza materiais naturais e esmaltes de fabricação própria.

No nicho do bar, além das peças de cerâmica, estão as garrafas de cerveja reciclada do Studio Elizabeth e Eduardo Prado. Através do processo de sopro de vidro são criados objetos a partir de garrafas usadas.

Nas mesas menores a decoração foi feita com peças de matéria prima reciclada da Reciclamundo. Aqui antigas garrafas de laboratório encaixadas em base de madeira de demolição se transformam em um charmoso arranjo de flores.

A composição dos quadros apoiados sobre o aparador foi elaborada com imagens do fotógrafo de Campinas Gustavo Olmos. Gustavo também é responsável pelas fotos do restaurante que estão neste blog e pelas fotos do nosso site.