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sábado, 22 de maio de 2010
Restaurante Campinas decor 2010 - mobiliário
No salão do restaurante os grandes sofás laterias dão um clima casual e de aconchego ao espaço. O sofá foi feito com estrutura de madeira do programa madeira urbana e revestido com trançado de folha de bananeira pela Villa Rattan, empresa aqui de campinas especializada em móveis de fibra.
O charme fica por conta do futon usado como assento, da Futon Brasil que busca desenvolver produtos com design oriental contemporâneo, visando qualidade, conforto, beleza, e preocupação com o meio ambiente. Possui enchimento de mantas de algodão e mantas de espuma base látex e é revestido com tecido de seda da Bruno Nicoletti, empresa de americana com produção limpa. Todos os tecidos usados nas cortinas, cadeiras, sofás, pendentes e nas passadeiras das mesas são da coleção de linhos da Bruno Nicoletti.
Outro parceiro do Cria foi a Teceart Mineira que forneceu os aparadores e estantes de madeira de demolição.
As poltronas swan e os banquinhos timelife do bar são da Artzzi.
As poltonas de fibra de bananeira e os banquinhos redondos do lounge de espera são da Arrivato.
O designer Paulo Werneck que desenhou as cadeiras do restaurante também forneceu os "bancos E" pelo Galpão Contemporaneo.
Restaurante Campinas decor 2010 - Taipa de Pilão
A parede de taipa que separa a cozinha do bar é um dos grandes destaques do espaço e foi o ponto de partida do projeto do restaurante.
A Taipa de Pilão ou Terra Estabilizada Compactada, recebe esta denominação por ser uma mistura de terra arenosa com a minima porcentagem de cimento (estabilizante) e água. Essa mistura é depositada em formas reutilizáveis apropriadas e compactada com socadores pneumáticos ou de madeira. Após retirada as formas, as paredes estão prontas, resultando em painéis monolíticos estruturais com aspecto de rocha sedimentar de beleza única.
A execução da parede ficou por conta da Terra solu, empresa de Campinas especializada nesse tipo de construção. Diferentemente do ecoloft, as formas aqui eram interiças e estruturadas por fora, tornando a obra mais rápida.
Programa Madeira Urbana - lançamento no Restaurante Campinas decor 2010
O Cria arquitetura sempre procura promover o uso consciente da madeira e esse ano tivemos a oportunidade de participar do lançamento do Programa Madeira Urbana utilizando no restaurante, uma linha inédita de mobiário desenhada por nós e pelo designer Paulo Werneck e executado pela Modelo Móveis.
O uso consciente da madeira contribui efetivamente na criação de ambientes sustentáveis. Além de ser um material renovável, ela tem propriedades únicas de absorção de dióxido de carbono. Com a fotossíntese a árvore transforma os gases causadores de efeito estufa (co²) em biomassa (madeira). Usando esta matéria-prima como produto acabado garantimos a formação de estoques que neutralizam a ação dos gases cau-sadores do efeito estufa na atmosfera.No restaurante, todo o mobiliário foi desenvolvido dentro do Programa Madeira Urbana que tem por objetivo certificar a origem de produtos que utilizam madeiras provenientes de reaproveitamento, queda, poda ou cortes autorizados de árvores que compõem as paisagens urbana e rural.
Inserindo o código dos selos no site do programa http://www.madeiraurbana./com.br é possível rastrear a origem da madeira como também a quantidade de carbono retido retirado da atmosfera durante o crescimento da árvore. Para o transporte e estocagem da madeira é obtida autorização nos órgãos ambientais competentes e todos os documentos são auditados pelo programa. Todos os cortes de árvores são compensados com o plantio de 1 a 25 árvores por unidade.
O uso da madeira urbana demonstra o devido respeito a história das árvores que permanecem vivas na forma de peças certificadas. As cadeiras deste restaurante foram confeccionadas com Abacateiros, os sofás com Fícus e Araucária, o bar também com Araucária e as mesas com Sibipiruna, todos provenientes de queda ou extração autorizada de árvores que compunham a paisagem de Campinas.
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Restaurante da Estufa - Campinas decor 2010
O Cria Arquitetura está presente na Mostra Campinas Decor 2010 com o ambiente “Restaurante“.
Neste projeto a sustentabilidade está alinhada à preservação do patrimônio his-tórico, já que sua área de aproximadamente 220m² ocupa o Prédio da Estufa do IAC.
A estufa funcionou até os dias de hoje como abrigo para os experimentos agronômicos no IAC e seu edifício foi restaurado para receber o restaurante, um espaço dedicado a divulgação das práticas mais sustentáveis junto aos clientes e usuários do setor da construção.
A principal premissa deste projeto é a integração da arquitetura sustentável com uma linguagem contemporânea.
Um cuidado especial na escolha dos materiais tem papel fundamental na qualidade do ambiente. Este ganha um clima acolhedor e aconchegante, pela predominância de tons naturais e iluminação.
Todos os produtos especificados, além de causarem menor impacto ambiental, proporcionam um espaço muito mais agradável onde se destacam:
Neste projeto a sustentabilidade está alinhada à preservação do patrimônio his-tórico, já que sua área de aproximadamente 220m² ocupa o Prédio da Estufa do IAC.
A estufa funcionou até os dias de hoje como abrigo para os experimentos agronômicos no IAC e seu edifício foi restaurado para receber o restaurante, um espaço dedicado a divulgação das práticas mais sustentáveis junto aos clientes e usuários do setor da construção.
A principal premissa deste projeto é a integração da arquitetura sustentável com uma linguagem contemporânea.
Um cuidado especial na escolha dos materiais tem papel fundamental na qualidade do ambiente. Este ganha um clima acolhedor e aconchegante, pela predominância de tons naturais e iluminação.
A dinâmica do espaço é determinada pelo uso de elementos em simetria bilateral, derivada da linguagem mais clássica presente na edificação. Esta simetria consiste na distribuição equilibrada de elementos semelhantes ao redor de um eixo comum, sendo uma forte presença em contraponto ao caráter contemporâneo do design de interiores.
Todos os produtos especificados, além de causarem menor impacto ambiental, proporcionam um espaço muito mais agradável onde se destacam:
- Um ambiente livre de COV’s, utilizando produtos como tintas e vernizes sem solventes;
- Iluminação eficiente e adequada proporcionada pelo uso de luminárias em LED. O raio luminoso é livre de UV e calor, proporcionando maior conforto térmico à edificação, o que também contribui para a redução do consumo energético e gera economia de até 80 %;
- Incentivo ao consumo consciente e comércio solidário apresentando: pe-ças artesanais com valor agregado, matéria-prima local, uso de técnicas tradicionais, peças cerâmicas, tapete artesanal e objetos decorativos;
- Produtos naturais de fontes renováveis como: tecidos naturais produzidos regionalmente por industria limpa, uso de fibras naturais no mobiliário;
- Produtos reciclados industrializados, como a bancada de resina ECO, produzida a partir de óleo de milho + 75% de conteúdo reciclado, em substituição à pedras naturais;
- Parede de Taipa de Pilão ou Terra Estabilizada Compactada, recebe esta denominação por ser uma mistura de terra arenosa e cimento (estabilizante). Compactada em formas proporciona beleza, baixo custo e durabilidade.
Restaurante Campinas Decor 2010
O restaurante do Campinas decor 2010 eleborado pelo Cria arquitetura está aberto a duas semanas sob os cuidados do Buffet delisa servindo almoço e jantar de terça à domingo. a mostra que teve seu início no dia 30 de abril vai até dia 13 de junho.
sexta-feira, 21 de maio de 2010
Restaurante do Campinas Decor 2010 no Programa Terra da Gente
O jornalista e cozinheiro Fernando Kassab, do programa Terra da Gente nos entrevistou no Restaurante do Campinas Decor 2010. Conversamos sobre os conceitos de sustentabilidade empregados no projeto e depois assistimos ao preparo de um delicioso ravioli aberto com recheio de camarão, receita da Dona Elisa.
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